Les graines de fenouil

As salamou aleykoum wa rahmatoullah mes chères soeurs!

Aujourd’hui, nous allons parler des bienfaits du fenouil, et plus particulièrement des graines de fenouil.

Les mamans allaitantes sont souvent à la recherche d’aliments et tisanes qui augmentent la lactation puisqu’il faut produire du lait pour pouvoir bien nourrir bébé. Récemment, en rangeant mes armoires, j’ai retrouvé une feuille avec une petite liste de ces aliments :

fenouil, fenugrec, curcuma, graines de sésames, abricots, ail, gingembre, noix, lentilles, carottes crues, pommes de terre, viande,…

La liste est longue.

Ayant testé le fenouil, je mettrai ceci en avant. Il est d’ailleurs en tête de liste.

Comment ai-je découvert ceci ?

Avec ma grande soeur, qui a des connaissances dans beaucoup de domaines allahoumma barik ! Qu’Allah la préserve. Elle a rapporté du pays un grand paquet de graines et j’ai pu en profiter moi aussi. Avec Soumeyya, c’était naturel : une tisane de fenouil matin et soir. Et des fois, un thermos pour toute la journée. Conséquence : une lactation abondante, alhamdoulillah.

Pour mon deuxième enfant, il me restait des graines de fenouil, mais pas beaucoup. Je devais donc être économique et gérer mon dernier petit stock, ne sachant pas où en trouver.

Abou Soumeyya a entrepris quelques recherches. Il était persuadé d’en trouver dans un magasin bien particulier : le Chinois ! Un immense magasin où se vendent des nouilles, spécialités indiennes, indonésiennes et japonaises. Et parmi tout ceci, il a trouvé les graines de fenouil emballées par 200g. Le prix de ceux-ci est très abordable : 1,08 euros pour 200 grammes. Cela nous revient à environ 5 euros pour le kilo. Ce n’est pas cher du tout, quand on voit qu’en pharmacie, 20 sachets de tisane de fenouil sont vendus entre 3 à 5 euros.

La préparation

Pour les mamans pressées, il suffit d’ajouter une petite cuillère de graines de fenouil dans un grand verre d’eau bouillante. Laissez infuser pendant 5 minutes au moins. Ensuite, enlever les graines avec une cuillère pour enfin déguster cette merveille. Personnellement, j’aime bien croquer les petites graines infusées, elles ont un très bon goût.

Pour celles qui ne connaissent pas encore et n’auraient jamais goûté : la tisane de fenouil a un très bon goût léger. Cela favorise la digestion de maman et de bébé. Lorsque les coliques de Soumeyya étaient insupportables [aussi bien pour elle que pour nous (au secours les oreilles ! Lol)] , nous lui préparions se petite tisane tiède en biberon. Cela est très efficace alhamdoulillah !

A offrir à toutes les nouvelles mamans !

Qu’Allah vous garde !

Pour celles qui désireraient se procurer le livre d’Oum Soumeyya intitulé ‘Éducation, Pudeur et Genre‘, c’est par ici :

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Votre soeur fillah Oum Soumeyya